Food Shopping: come si fa

Che siate tipi da frigo mezzo vuoto perchè i vostri pasti si consumano spesso fuori oppure tipi da frigo pieno zeppo perchè andate ogni due settimane al super, la spesa in ogni caso va fatta.. e allora perchè non farla bene? Magari con un buon metodo, da veri intenditori di Food Shopping, che ci faccia …

Idee regalo per un cesto ECO BIO & VEGAN

Per quelli che, come noi, non amano lo spreco e il consumismo, il periodo natalizio è il momento giusto per dare sfogo a creatività e fantasia realizzando piccoli capolavori fai-da-te da donare a amici e parenti più vicini. Il regalo fatto in casa non solo ci permette di risparmiare, ma viene particolarmente  apprezzato da chi …

Anno nuovo vita nuova.. divento Veg Runner!

A Febbraio siamo già in grado di capire in che direzione sta andando il nuovo anno.. e se il “buongiorno si vede dal mattino” vi comunico che questo per me sarà un anno ricco di soddisfazioni personali! A partire dai primi giorni dell’anno mi sto impegnando a curare la mia forma fisica e, attraverso un …

Liscia, gassata… Aromatizzata!

In Inverno abbiamo le tisane i decotti e le bevande calde e confortanti, in Estate non possiamo rinunciare a qualcosa di fresco, dissetante, energetico! Ecco che in questo periodo caldo e afoso vengono in nostro aiuto preziosi mix a base di acqua e frutta, verdura e erbe aromatiche! L’ “Acqua aromatizzata”, in inglese “flavored water” …

Pranzo Bio Vegan nella campagna Toscana

  Metti insieme una Domenica: un gruppo di fotografi americani che si trova in Toscana, la professionalità e l’originalità nell’organizzazione di eventi di due donne speciali… e una cuoca bio vegan che vuole stupire con i suoi cibi semplici e gustosi.. Il risultato è un pranzo tipico toscano, ma in versione vegan che sorprende e …

CUCINA IN COPPIA a PASQUETTA!

  Ecco un’idea per trascorrere una Pasquetta diversa e entusiasmante con la vostra dolce metà: il corso di cucina “CUCINA IN COPPIA: Speciale BRUNCH di Pasquetta"! Ormai è passato più di un anno da quando abbiamo “sfornato” questo corso di cucina davvero originale, dedicato alle coppie di ogni genere e età!! Sono partita da un’idea …

Wellness e depurazione post feste: Le zuppe!!

     Le feste sono finite ed è inutile nascondere che ci siamo concessi i soliti stravizi.. Chi più chi meno siamo andati avanti tra cenoni e pranzoni attaccati da parenti e amici insistenti che al ritmo di “dai è l’ultimo” – “che ti fa, poi ricominci la palestra” e per i più fortunati “è leggero …

Una cuoca vegana a New York – Parte 1

Dopo anni di viaggi immaginari nella lontana Manhattan… finalmente ho realizzato il mio sogno, visitare la Grande Mela! Un’esperienza unica, elettrizzante alla scoperta di questa città che ti apre la mente sia per la sua maestosità e grandezza sia per le espressioni e i gesti dei cittadini newyorkesi. Ebbene si, a New York, la città …

Addio al Nubilato Vegan: un Party Cruelty-free in perfetto stile Bridal Shower!

     Sapete cos’è un Bridal Shower? Tra i vari eventi versione vegan che mi piacerebbe organizzare per un’amica che si sposa c’è proprio lui!  Un party completamente dedicato alla futura sposa, quasi sempre messo in atto dalle sue amiche più care, una sorta di addio al nubilato versione “soft”. Unico obiettivo: coccolare la ragazza prossima …

Un Brunch a coppie!!

E' sempre un piacere veder cucinare le coppie innamorate... Oggi i nostri partecipanti si sono proprio distinti in quanto a bravura e simpatia, un gruppo davvero affiatato che, pur seguendo scelte alimentari molto diverse fra loro, si è trovato davvero in sintonia ed è riuscito a creare un Brunch davvero eccezionale!!  Insomma il nostro appuntamento …